☆ Roergebakken Kip met Cashewnoten ☆
-Verzoekje-

▪350gr Kipfilet
▪25gr Boter
▪3 el Ketjap manis
▪300gr Broccoli (in kleine roosjes)
▪150gr Peultjes (schuin doormidden)
▪3 Bosuitjes (in ringen)
▪2 tl Maizena opgelost in 100ml Sinaasappelsap
▪3 el Cashewnoten (grof gehakt)
▪Zout en peper naar smaak

Verhit de boter in een hapjespan. Roerbak de kip hierin met de ketjap gaar en bruin. Doe de broccoli en peultjes erbij en bak alles omscheppend in ongv 5 min beetgaar. Doe de bosui erbij samen met de opgeloste maizena. Bak dit nog zo'n 2 min totdat de saus dikker word. Voeg evt zout en peper toe naar smaak en serveer met witte rijst en de cashewnoten. Et voila!

^EETSMAKELIJK

Liefs D'